{"id":7647,"date":"2017-04-18T15:22:31","date_gmt":"2017-04-18T14:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ochsundjunior.swiss\/wasser-fur-wasser-wfw\/"},"modified":"2017-05-31T09:49:04","modified_gmt":"2017-05-31T07:49:04","slug":"wasser-fuer-wasser-wfw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ochsundjunior.swiss\/de\/wasser-fuer-wasser-wfw\/","title":{"rendered":"Wasser f\u00fcr Wasser (WfW)"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7644\" src=\"https:\/\/www.ochsundjunior.swiss\/wp-content\/uploads\/\/ochs-und-junior-Wasser-f\u00fcr-wasser-_FBW5651-PS6-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Einfach an einem Brunnen mitten in der Stadt seinen Durst l\u00f6schen und sauberes, k\u00fchles Wasser trinken! So geht das in Luzern.<\/p>\n<p>Die Schweiz ist ein Wasserschloss. Ab den 1870er-Jahren wurde die <a href=\"https:\/\/www.ewl-luzern.ch\/privatkunden\/wasser\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">moderne Wasserversorgung<\/a> in Luzern mit grosser Sorgfalt strukturiert. Das alte Brunnennetz geht gar bis ins 15. Jahrhundert zur\u00fcck. Fast alle \u00f6ffentlich zug\u00e4nglichen Brunnen in Luzern werden seit mehreren hundert Jahren durch ein separates System mit Wasser aus Krienser Quellen, direkt vom Fusse des Pilatus, gespiesen.<\/p>\n<p>Das Wasser am ochs und junior Firmensitz kommt zum Teil aus Quellen aus dem Eigenthal, zum Teil aus dem sauberen Vierwaldst\u00e4ttersee und zum Teil aus Grundwasser aus dem Tal der Kleinen Emme. Sowohl der Vierwaldst\u00e4ttersee wie auch die Kleine Emme sind \u00fcbrigens Gew\u00e4sser, in denen man sich im Sommer nach einer langen Radtour herrlich <a href=\"http:\/\/www.seebadluzern.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">abk\u00fchlen<\/a> kann. Und das <a href=\"http:\/\/www.eigenthal.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eigenthal<\/a>, ein Hochtal am Nordfusse des Pilatus, ist wundersch\u00f6n; bei einem Berglauf habe ich dort schon 2kg perfekte Steinpilze gefunden. Im Winter geht es ab und zu noch vor der Arbeit zum Langlauf-Training. Nach nur ca. 20 Minuten Fahrzeit mit dem Auto bin ich dann jeweils wieder \u00a0\u2013 \u00a0frisch geduscht \u00a0\u2013 \u00a0um 9.00 Uhr bei der Arbeit.<\/p>\n<p>Aus Respekt vor der qualitativ ausserordentlich guten Trinkwasserversorgung sowie aus \u00f6kologischen Gr\u00fcnden schenken wir zum Espresso dieses Wasser aus. Und wir bezahlen daf\u00fcr.<\/p>\n<p>Seit Mitte 2014 unterst\u00fctzen wir die Initiative von Morris und Lior Etter. Die beiden Luzerner haben mit <a href=\"https:\/\/wasserfuerwasser.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Wasser f\u00fcr Wasser<\/a> (WfW) eine intelligente gemeinn\u00fctzige Organisation ins Leben gerufen und definieren mit Schweizer Gastrobetrieben und Unternehmen den t\u00e4glichen Umgang mit Leitungswasser neu. Mit einer monatlichen Summe, die wir (neben den in der Schweiz sehr tiefen Preisen f\u00fcr diese wertvolle Ressource) f\u00fcr unser Wasser bezahlen, leisten wir somit einen Beitrag an die Luzerner Organisation.<\/p>\n<p>In Sambia erm\u00f6glicht WfW mit den so gesammelten Spenden in Zusammenarbeit mit lokalen Partnerorganisationen einen nachhaltigen Trinkwasserzugang und Berufsbildung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einfach an einem Brunnen mitten in der Stadt seinen Durst l\u00f6schen und sauberes, k\u00fchles Wasser trinken! So geht das in Luzern. Die Schweiz ist ein Wasserschloss. 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